水浴是实验室中以水作为传热介质的一种加热方法，广泛应用于生命科学、理化分析、医药卫生、生物制药、环保等教育科研领域，借助水作为传热媒介，用于干燥、蒸馏和温度控制操作等过程。

人们通常认为水浴加热时使用自来水就足够了，因为其作用只是保持温度恒定、可调节。然而，自来水加热后造成结垢会造成大问题，会影响维护以及水浴设备的寿命。另一方面，如果水太纯，则可能会出现生锈的情况。因此，水浴加热推荐使用实验室三级水。

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水浴是实验室中以水作为传热介质的一种加热方法，广泛应用于生命科学、理化分析、医药卫生、生物制药、环保等教育科研领域，借助水作为传热媒介，用于干燥、蒸馏和温度控制操作等过程。